Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
растительное масло для жарки,
зелень петрушки и укропа,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 4-5 шт,
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
- новая версия программы для записи рецептов!
- теперь еще удобнее!
Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!
Рецепт: Картофельный суп с фрикадельками
Комментариев нет:
Отправить комментарий